Ресторанный сервис
Сфера услуг
Ресторанный сервис как область сферы услуг охватывает несколько
профессий – бармен, бариста, повар, официант и специалист по винам и
крепкому алкоголю. Все аспекты работы в этих направлениях ярко
раскрываются в определенных заданиях чемпионата, подробное описание
которых вы сможете увидеть в нашем курсе. Помимо так называемых, Hard
Skills, тренеры Сборной делают сильный упор на Soft skills, которые
крайне важны не только на чемпионате, но и в обычной жизни. В этой
компетенции участники развивают в себе такие качества как:
стрессоустойчивость, физическая выносливость, трудолюбие, лидерство,
дисциплинированность, внимательность, коммуникабельность.